"Ich werde Bauer"
Quer einsteigen in die Landwirtschaft
Beschreibung
Immer mehr landwirtschaftliche Höfe finden keine Hofnachfolge innerhalb ihrer Besitzerfamilien. Gleichzeitig suchen viele junge Menschen einen Hof für ihren Lebensmittelpunkt. Bäuerin oder Bauer
... weiterlesenwerden gelingt auch im Quereinstieg. Das Buch zeigt, wie das heute funktioniert und blickt in die Familiengeschichte der Autorin, deren Großvater ebenfalls quer in die Landwirtschaft eingestiegen ist. Die Daten zu diesem Buch wurden während eines Symposiums über außerfamiliäre Existenzgründung in der Landwirtschaft an der Universität für Bodenkultur Wien, im Mai 2014 gesammelt.
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