„Schlau gewirtschaftet“ - Zündende Ideen und Anregungen für die Gastronomie & Hotellerie - Fritz Dominik Buri
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„Schlau gewirtschaftet“

Zündende Ideen und Anregungen für die Gastronomie & Hotellerie

Beschreibung

Neue Mitbewerber drängen auf den Markt, das Angebot ist vielfältiger als früher geworden. Veränderte Marktsituationen verlangen ein Umdenken, eine klare Positionierung, um langfristig gegen die ... weiterlesen

Buchdetails

Sprache: Deutsch

ISBN: 9783750292109

Format: Taschenbuch

Seiten: 208

Altersempfehlung: keine Altersbeschränkung (1 - 99 Jahre) (1 - 99)

Erscheinungsdatum:

Schlagworte: Gastronomie, Hotellerie, Essen & Trinken, Erfolgswissen

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